粗纤维的食物主要有哪些?

您好:膳食纤维是指食物在人体肠道内无法消化的植物类物质。它包括纤维素,半纤维素,果胶,藻酸盐,木质素和其他多糖物质,这些物质过去被认为是人体不能利用的。因为它不被消化就不能进入人体进行作用,所以我不把它当成营养。但因为食用膳食纤维确实对人的健康有好处,可以“滋养”人。我将其定义为“准营养品”。粗纤维食物是指每100克食物中含粗纤维2克以上的食物,包括玉米、小米、高粱、荞麦、燕麦、木薯、红薯、竹芋、大豆、绿豆、绿豆、红豆、豌豆、豇豆、蚕豆、黄豆芽、芹菜、韭菜、蒜苗等杂粮。果脯、杏干、梅干、橄榄、红枣、栗子、核桃、花生、木耳、蘑菇、香菇、玉米片、茄子、海带、紫菜、发菜、海藻、琼脂等。这些食物都是粗纤维,难以消化吸收,会增加肠胃的负担,所以胃病患者要少吃。