元宵如何做好鸡肉饺子吃饺子?
材料?
南瓜120g
糯米粉(南瓜面团用)150克
白糖10g
巧克力1
糯米粉(红面团)30克
红色食用色素2-3滴。
一点黑米
元宵怎么用鸡肉包饺子?
准备配料
将南瓜蒸熟,将南瓜去皮切块,加入少许水,放入微波炉中蒸3分钟。
揉成面团,将蒸熟的南瓜捣碎,加入糯米粉和白糖拌匀,揉成南瓜面团。
制作汤圆,将面团分成小份,取一份,用碎巧克力块包裹,揉成圆形。
装饰汤圆,取糯米粉、清水、红色食用色素,混合揉成红色面团。用适量的红面团装饰鸡的梳子和嘴巴,用黑米装饰鸡的眼睛。
放入微波炉,在微波碗中倒入适量开水,放入包好的饺子,开大火P100煮2分钟(可根据饺子大小增减煮的时间)。