临浦美食家常菜
临浦镇横一村的龙灯表演起源于1945春节，延续至今。在这个村子里，几乎每个村民都参加了龙马灯展。如今，在萧山举办的各种大型文化活动中，这支业余龙马灯表演队频频亮相，比如今年的元宵节和刚刚结束的砀山庙会，都有他们的精彩表演。区文化广电新闻出版局相关负责人表示，一个村落能有如此深厚的文化底蕴非常难得。
燃烧的蝗虫
在历代的《萧山县志》中，几乎所有的元宵节都是用灯笼装饰的习俗记录。事实上，在北方沙地，元宵节从未有过放灯的习俗；它独特的节日就像烧蝗虫，捡紫姨，吃油菜和炒年糕。再来说说烧蝗虫。
20世纪60年代，沙地养蚕业已经衰落，请子姑占收“蚕花”的习俗基本消失，但每年的元宵节烧蝗虫活动依然十分热闹。
所谓烧蝗虫，就是正月十四晚上在池塘边烧芦苇或田埂上烧茅草，或者用自己缠好的麻杆和稻草绑上火把，在田里边跑边烧，边大声喊:“哇！哇！嘿嘿嘿，嘿嘿嘿，呵呵呵，呵呵呵，呵呵呵，呵呵呵，呵呵呵，呵呵呵，呵呵呵，呵呵呵，呵呵呵，呵呵呵，呵呵呵。据说以这种快乐的方式放火烧草的目的是为了燃烧鸡蛋以预示一个好年，所以它被称为烧蝗虫。
烧蝗虫的人大多是小男孩和小伙子，年纪大的男人比较少，比如三四十岁的男人。没有人组织，没有人动员，白天最多是兴奋的孩子们互相鼓励和鼓舞，但当天黑时，广阔的沙地平原上出现了零星的火把和大火，并逐渐响起了“哗啦哗啦”的轰鸣声，随后是越来越多的大火和哭声。一眨眼，到处都是流动的火炬。烧蝗虫的柴火主要是塘埂边上残留的芦苇和茅草。谁晚出门，烧不了残苇残草，就自己花点柴火。有些孩子会绑上两三根竹梢让火把燃烧起来，甚至会倒上煤油和柴油，这样他们就可以高举火把，在麦田里呐喊奔跑。
在多年的沙地烧蝗虫活动中，我从未听说过有人因此而着火。也许是因为沙地上有许多草棚，所以即使是孩子和燃烧的蝗虫也更加注意火灾。偶尔听到有人骂人。只是那个淘气的孩子烧了他的稻草堆或拿走了几捆缠绕的麻杆，但烧蝗虫似乎是合适的，没有人会同情他的责骂。
烧蝗虫已经成为一种节日习俗，这与沙地历史上频繁的蝗灾是分不开的。1929年萧山有记载的特大蝗灾也发生在沙地。蝗虫像一只头很大的蚱蜢，后腿发达，擅长跳跃和飞行。它以禾本科植物为食，坚硬的口器可以吃掉整个棉花和玉米，只剩下一根光杆。它们也有合群的习惯，而且繁殖能力极强。在干旱季节，它们传播得非常快，经常在黑暗中飞行，无论它们走到哪里，大片的农作物都会遭到破坏。以前没有杀虫剂来控制昆虫，唯一的方法是人工捕捉。蝗虫在短而弯曲的产卵管中产卵，卵在作物的根部成片产出。去除卵巢的主要方法是将其烧掉。元宵节和春节活动已经结束，春耕生产即将开始。将焚烧蝗虫作为元宵节的内容之一，自然隐含着不忘蝗灾、以农为本的意图。
老县志都说:“东方人多素而失，西方人多礼而失。”作为萧山东部的沙地，烧蝗虫或被当地史官不屑一顾，其实充分彰显了与民生息息相关的“朴素”；相比之下，西土的灯笼真的有点亏。
具有孝义民间语言特色的龙舟庙会
东汉时期，上虞曹家堡有一位名叫曹娥的妇女，她的母亲是萧山金家浜村人。他的父亲曹旭在东汉汉安二年端午节期间在顺江主持祭祀伍子胥的活动时去世。曹娥日夜在河边哭泣着寻找17，但是没有找到。5月22日，她毅然决然地跳入河中寻找父亲。据传说，五天后，她背着父亲的尸体出来了，她的孝心感动了全村人。在历史上，人们建造了一座寺庙来供奉曹娥这个孝顺的女儿。萧山的小金家浜是她奶奶的家。出于对这位孙女的孝心的尊重，曹娥每年农历五月二十二日都会投掷龙舟来纪念她，形成了具有孝义民间语言独特特色的龙舟庙会。龙舟庙会持续了三天，于5月22日达到高潮。
谷仓灯
花灯是浙江省流行的一种舞蹈。从平原到高山海岛，几乎所有的县市都有他们的足迹。戴村镇尖山下村有一个有着50年历史的花灯协会。花灯的形式有“竹马”“跑五马”“踩高跷竹马”“战车花灯”“灯展”“手灯”“小花灯”“花灯”等。在表演中唱民歌。一些花灯有舞蹈表演，如翻跟头、翻滚、洗马和新郎驯马。
年夜饭
在除夕之夜，家人团聚，我们一起吃的饭被称为年夜饭。如果你不在家吃这顿饭，你就不会在家过年。因此，每个人都应该回去吃这顿饭。因此，交通紧张是合理的。
这顿饭很隆重，有一定的程序，不能出错。
首先请灶神菩萨。在厨房的炉子上，倒三杯酒，盛三碗饭，放三双筷子，献三个素菜（也有四个素菜），点一对蜡烛，烧一柱香，熔一壶金锭（用黄纸包着）。主妇们拜了三次礼，仪式结束后，脱下。
然后，在客厅中央，祭祖（萧山方言称之为“煮耿饭”）。过去是方桌，但现在大多是圆桌。摆放桌子是有讲究的，桌子的线条（木板拼接的线条）要面向南北，这叫直摆。千万不要放在东西方向或者水平方向（东西方向是菩萨用的）。南放蜡烛一对（请菩萨北），倒酒十二杯（农历闰月倒十三杯，下同），分东、北、西三面摆放；盛四碗米饭，放在四角；十二双筷子放在酒盅旁；至少供应十碗蔬菜，八肉两菜或六肉四菜，但成双成对，可以使用干果和水果。酒需要倒三次，请祖先来享用。大人和小孩依次跪拜。仪式结束后，我会花钱买纸。
兑换纸币是有规则的。一般有四个壶:一个是给外国人用的，一个是给祖先用的，第三个是给当朝长辈用的，第四个是给晚辈用的。如果你先融化外国客人，把他们放在门口，这意味着拿了钱就走。之后，钱被依次更换，先是黄色的纸锭，然后是银锭，还有精美的佛经和佛龛。一时间，纸灰漫天飞舞，粘在菜肴之间，增添了更多的色彩。
最后，围坐在一起共进晚餐。那时候菜已经凉了。但是大人小孩已经饿了，考虑不了这么多。打电话给五，六，谈谈杯子。你给我一顿大餐，我给你一盘菜。很热闹。吃饭时，大声说话。国家在种地，父母缺钱，经济收入，企业发展等。，无话不谈，畅所欲言。这种深厚的乡土情怀，这种深厚的亲情依恋，是任何地方、任何时候都无法比拟的。此前，该酒只有散装黄酒和绍兴元红酒。现在有很多品种，各种各样，红酒近年来变得流行起来。三荤一素必不可少:荤菜之一，银锭鱼（红烧全鱼，最好是鲤鱼、鲫鱼），意味着年年有余。第二，笋干烧肉，伴有肉和蔬菜。第三，虾仁炸鸡（或熟鸡肉）很好吃。素菜被称为八宝菜，用八种豆芽、冬笋和酸菜炒成。按萧山方言叫鱼和肉，不是缠绕。当然，这些都是一些传统的家常菜。现在呢？我说不清楚！
晚饭后，发红包（压岁钱），吃瓜子，搓饺子，过完生日放鞭炮，叠好新衣服新裤子，放在床边，睡觉。现在呢？一般我们看春晚，有的打牌麻将。（我们很高兴赢，但我们也很高兴输。这与赌博心态完全不同）、卡拉ok等，还有一些更年轻的人开着摩托车和汽车到处逛。
时髦的人，出国旅行，或邀请三个朋友和四个朋友出去吃饭，在酒店的包间过夜，节省了一些程序，但也享受了自己。它只是缺少了一点吃年夜饭的魅力。
半年一度的节日
塔半年节有一种奇特的民俗。每年农历6月14日，村民们都会杀鸡杀鸭来庆祝半年节。无独有偶，广西北部也有这一习俗，但时间是农历六月初一。我觉得是半年总结奖励三军。祝贺丰收，并祈祷下半年取得更好的成绩。这种民俗鲜为人知，要普及还需要一段时间。
萧山人也有过“七月半”的民俗。民间谚语说:七月十三日晚上，丰都的鬼门关打开了。相传，每年农历七月十三日（今年是阳历八月六日星期日，也就是今天），丰都鬼城放假五天，阎王允许鬼们户外活动，用时髦的话来说就是关于冥界的“黄金周”。如果鬼魂在死者中有家人和孩子，他们会回家享受祭祀；无家可归的人四处流浪，甚至制造灾难。因此，长辈们经常告诫子女和孙辈:这时，要小心，不要出错；晚上不要出门，以免受苦。当然，这是非常迷信的。不过，长辈的心是可以理解的。
这个七月半的起源据说是汉末，当时有“五门米道”，供奉的神灵是“天官、地官和水官”。天官赐福百姓，地方官赎罪，水利官赈厄。三元三官，正月十五是天官诞辰，称为郑源节；七月十五日是县令的生日，称为中元节。10月15日是水官的生日，被称为下元节。因此，七月半也被称为中秋节。民间祭祀不仅是为了祝贺当地官员的生日，也是为了祈求祖先原谅他们的罪过并保佑他们，早日摆脱苦难并回归人性。
在这个中秋节，萧山人通常称之为“七月半”。父母、兄弟姐妹和全家人在某一天聚在一起（7月15日前后几天都可以，当然最好有鸡鸭鱼肉、时令菜、素菜和蜡烛。效仿并依次祭拜灶王爷、祖先和烧银锭。之后，每个人都围坐在一起大吃大喝。