鱼虾番茄汁怎么做才好吃?鱼虾番茄汁的步骤

1.带鱼的脂肪含量高于普通鱼类,多为不饱和脂肪酸,碳链较长,可降低胆固醇。

2.带鱼的鳞片和银色油脂层中还含有抗癌成分6-硫鸟嘌呤,有利于白血病、胃癌和淋巴瘤的辅助治疗。

3.经常吃带鱼有滋补五脏的功效。

4.带鱼含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗塞等心血管疾病。经常食用带鱼还有补肝补血、滋养肌肤、护发健身的功效。"

成分详情

适量带鱼

适量的盐

料酒适量

胡椒粉适量

淀粉适量

番茄酱适量

适量的糖

白醋适量

适量的油

酸甜口味

煎煮技术

需要半个小时。

简单的困难

番茄汁鱼的食用步骤

1

准备好的材料。

2

加入盐、料酒、胡椒粉、姜片腌制15分钟。

均匀地拍打面粉。

锅中倒入适量油,放入带鱼,煎至两面金黄。

锅中少许油,爆香蒜片和姜片,倒入番茄酱和白醋,加适量糖。

加入适量的水。

倒入适量水淀粉。

倒入炒好的带鱼,在锅里翻几下。

技巧

1,炸鱼的油温要控制好。开始时,油温要足够高。煎炸过程中油温达到一定程度时,要关小火,煎炸时间不宜过长,以防过干;

2、番茄酱熟了,关火后把带鱼倒入拌匀,不要加火,否则带鱼皮会变软,影响口感。