关东煮和串串香有什么区别?

原料,烹饪方法,口味都不一样。

1.原料:关东煮的原料主要是各种蔬菜、豆制品、肉类,一般以串串的形式被人们食用。串串香的原料主要是各种食材,比如肉、菜、鱼等。,也是以弦乐的形式呈现,但类型更丰富。

2.烹饪方法:关东煮的烹饪方法是将各种食材放在热汤中煮熟,再加入特制的酱料调味。串串香的烹饪方法是将各种食材放在竹签上,然后放在火上烤,再根据个人口味蘸上调料。

3、味道:关东煮的味道以清淡为主,但也有一定的鲜味和香味。串串香的味道以麻辣为主,可以搭配各种酱料和调味料,增加口感和风味。