木耳有什么营养价值？

对于想要减肥的妈妈来说，木耳是饮食中必不可少的食材。黑木耳含有对人体有益的植物胶和一种叫“多糖”的物质，是一种天然滋补品。它与黑木耳中丰富的纤维素共同作用，促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于粪便中有毒有害物质的及时清除和排出，还能促进肠道脂肪食物的排泄，减少食物中脂肪的吸收，从而起到预防肥胖和减肥的作用。

黑木耳的营养价值；

黑木耳有“抗癌卫士”的美誉，因为黑木耳中含有抗肿瘤活性物质，能增强人体免疫力，经常食用可以防癌抗癌。

黑木耳的营养价值ⅲ:

老年人要多吃黑木耳，因为黑木耳可以清理血液中的垃圾，减少心脑血管疾病的发生。而且黑木耳含有维生素K，可以减少血栓，防止血栓形成，预防动脉粥样硬化和冠心病。此外，黑木耳还有抗脂质过氧化的作用，使人长寿。

黑木耳的营养价值ⅳ:

黑木耳有美容养颜的功效，因为黑木耳中的铁含量极其丰富，能补血养颜，使人的皮肤红润有光泽，并能防治缺铁性贫血。经常吃黑木耳可以改善肤色暗沉的问题。

黑木耳的营养价值:

黑木耳中的胶质可以将残留在人体消化系统中的灰尘和杂质吸附浓缩并排出体外，起到胃的清道夫的作用。对胆结石、肾结石等内源性异物也有显著的溶解作用。