柠檬番茄汁鸡翅怎么做

佐料

鸡翅适量

佐料

柠檬

番茄酱适量，酱油适量。

料酒适量，蒜片适量

八角和芳香的叶子。

1.锅烧热，放色拉油，小火炒香叶和八角，捞出扔掉。

2.把蒜片放进去闻一闻。

3.放入鸡翅，中火煸炒至鸡翅表皮紧实略带金黄色。

4.放点料酒翻炒几下，然后马上放半勺酱油翻炒均匀。

5.倒入番茄酱(我用了大概100ml番茄酱，330ml瓶装三分之一瓶番茄酱)，加入水与鸡翅齐平。

6.盖上锅盖，小火炖10分钟左右(如果喜欢酥脆的食物，煮20分钟)。

打开锅盖，加入鸡精，将柠檬番茄汁淋在鸡翅上勾芡即可食用。