在学校里卖的香甜蜜瓜冰淇淋
在学校里卖的香甜蜜瓜冰淇淋
meow~今日份甜品来咯
今天做了敲好吃的水果冰淇淋?
绵密好吃!!!无冰渣~
做法也很简单!
一起来看看吧
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食材蜜瓜———1个
淡奶油——200g
细砂糖——20g
牛奶———100g
炼乳———25g
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做法步骤1 蜜瓜挖出果肉,打成汁(挖出几个小球留着)
2 奶油加细砂糖打至6分发
3 加入炼乳、牛奶、果肉汁搅拌均匀
4 送入冰箱冷冻40分钟,取出搅拌一下再冷冻40分钟,再取出搅拌………重复3-4次,再装入蜜瓜果皮中冷冻1夜
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这样做出来的冰淇淋没有很硬
沙沙的很松软,有点像冰沙的感觉
奶香奶香的,还有蜜瓜清新的香甜~
喜欢就试试吧