普通的挂面怎么做才好吃？

挂面是一种主食，食用方便，价格实惠，易于保存，营养价值也很高。它们富含蛋白质、碳水化合物、脂肪和其他营养物质。吃挂面可以改善贫血问题，增强大米的免疫力和营养平衡。

挂面的方法也很多。我来推荐几种挂面的方法:

1，葱油拌面

配料:挂面、香葱、生抽、老抽、糖、盐。

做法:1。小葱洗净，部分切成长段，部分切成片备用。2.拌一碗酱，取一个干净的小碗，往碗中加入四勺生抽、两勺老抽、两勺糖和少许盐，搅拌均匀。3.把锅里的油烧开。油热后，放入切好的小葱，炒香。然后把调好的酱料倒入锅中煮开。4.在锅里烧开热水。水开后放入粉丝。煮好后，取出来放在碗里。5.将炒好的葱油倒入碗中，再撒上芝麻和葱花。

2、酸汤面

配料:挂面、蒜、辣椒面、白芝麻、小葱、酱油、醋、盐、糖、鸡蛋、蔬菜。

做法:1。将大蒜和洋葱切碎备用。2.将一碗酸辣酱拌好，取一个干净的碗，往碗中加入一勺白芝麻、一勺蒜末、一勺葱花和一勺辣椒面，将油加热后倒入碗中，再往碗中加入一勺白糖、两勺酱油、三勺醋和半勺盐，搅拌均匀。3.将锅里的水烧开，水烧开后将面放入面条中，面条煮好后放入准备好的酸辣酱中，再加入几勺面汤。4.把蔬菜放在煮挂面的锅里，焯水，放在碗里，然后煎一个鸡蛋，平铺在面条上。

3.阳春面馆

配料:粉丝、香葱、生抽、香油、胡椒粉、糖。

做法:1，锅里烧开水，水烧开后放入挂面。煮好后，捞出凉水备用。2.将小葱切碎放入碗中，然后加入一勺酱油、一勺香油、半勺白糖和少许胡椒粉，加入煮好的挂面，再加入几勺面汤！