黑豆黑鸡汤怎么做?

黑豆乌鸡汤

佐料

何首乌半个,黑豆3粒150g。

佐料

枣姜盐

黑豆乌鸡汤的步骤

1.乌鸡洗净焯水备用。

2.将黑豆放入铁锅,不加油,翻炒至豆皮结实,然后用清水洗净,晾干。

3.何首乌用水洗净。

4.红枣用清水浸泡,洗净。

5.将乌鸡、何首乌、黑豆、红枣、姜片放入电砂锅中,加入1升清水浸泡2小时。

6.加入一些盐调味。