无糖零食有哪些?
无糖食品主要包括:蛋、鱼、肉、海鲜等动物性食品;蔬菜如竹笋、洋葱、豆芽、菠菜、蘑菇、豆制品、木耳、紫菜、辣椒等。不含糖或含糖量低。无糖食品一般指不含蔗糖(蔗糖和甜菜糖)、葡萄糖、麦芽糖和果糖的甜味食品。但无糖食品应含有糖醇(包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇)等替代物。延伸资料:无糖食品作为一种保健品,已经越来越被人们认可和接受。所谓无糖食品,就是替代简单糖类(蔗糖、果糖、麦芽糖等。)与人体不易吸收的木糖醇或多元糖醇混合,容易引起蛀牙、肥胖和高血糖。它的作用是有糖的味道,但没有纯糖的能量,有益健康。通过对无糖食品的了解,人们认识到无糖食品不仅仅是给糖尿病人吃的,还可以预防蛀牙和肥胖。更多的年轻人为自己选择无糖食品,父母为孩子选择无糖食品,这充分说明无糖食品是一种健康的趋势。