制作馒头的方法和步骤

准备材料:萝卜2根、猪肉末500g、面团适量、大葱8根、温水440ml、酵母10g、亚麻籽油10汤匙、酱油4汤匙、五香粉2汤匙、精盐4汤匙、味精2汤匙。

第一步:将肥猪肉剁成糊状。

第二步:将萝卜擦成丝,放入锅中煮至半熟,以去除萝卜的腥味。将煮好的萝卜丝放凉,沥干水分,切碎。

第三步:将切碎的萝卜放入肉馅中。

第四步:加入切碎的葱花。

第五步:加入亚麻籽油。

第六步:加入精盐、五香粉、味精。

第七步:加入酱油,将所有调味料和配料混合均匀。

第八步,准备面团。

第九步,包馅。

第十步,做包子,成品如下图。