超简单提拉米苏，假期自己学会自己做

经典款提拉米苏

食材

鸡蛋黄3个、淡奶油 250克、马斯卡彭250克、

糖30克（其中20克蛋黄用、10克淡奶油用）手指饼干18根、可可粉、

做法

1、蛋黄加入糖粉，隔热水搅打至发白备用

2、马斯卡彭搅拌加入蛋黄糊拌匀，淡奶油加入糖打出纹路，与马斯卡彭蛋黄糊混合拌匀

3、备好咖啡液，手指饼干两面沾上咖啡，铺在模具中

4、挤入一半奶油糊，再铺上饼干，再挤入奶油糊抹平，放入冰箱冷藏隔夜

第二天取出撒上可可粉切块就可以吃了