汽巴什么时候在农村？

在农村，一般是过年的时候。糍粑，又名年糕，是农村流传千年的习俗，过年时吃，过年前做糍粑。糍粑带着浓浓的乡村气息，成为过年前重要的准备活动。糍粑是将糯米蒸熟，用特制的石槽冲压而成。手工制作糍粑要费很大的力气，但是软糯细腻，口感极佳。

打糍粑是汉族的节日习俗。流行于中国南方。贵州、重庆、四川、湖南、福建、广西、陕西等省市都有，福建武夷山地区最受欢迎。

糍粑是糯米和土豆做成的。泡好后放入蒸笼蒸，然后迅速放入石勺中，直至变软有弹性。趁热把米糊做成一个或大或小的球，然后和芝麻、面粉拌白糖(或黄豆籽、面粉拌白糖)一起放在锅里滚，就可以吃了。它尝起来很甜。现在的街头小贩经常用脚踩三轮车叫卖，米糊装在特制的铁桶里，保温性很好。摇动手柄，米糊就从圆孔里钻出来了。每当有喜事，当地人都要做红糖拌年糕招待客人，以示吉祥。