西瓜冰淇淋怎么做？

材料:西瓜270克、蜂蜜30克、椰奶100克、炼乳35克、猕猴桃1个、糖20克。

制作步骤:西瓜去籽去皮，切成小块，用搅拌棒捣碎。加入蜂蜜，搅拌至均匀。将第一层材料倒入冰棒模具至4/5位置。冷冻三个小时后，取出西瓜瓤，已经是半冰冻状态。此时，倒入巧克力豆(它们最初会下沉)并搅拌，直到巧克力豆半悬浮。大约需要4-6个小时才能插入棒，并再次放入冰箱冷冻。将椰奶和炼乳按比例混合，注意炼乳比例不要太高，会冻不冻。确认第一层已经冻硬后，再加入第二层的材料，再次放入冰箱冻硬，大概需要2-4个小时。西瓜的青皮，猕猴桃用手持搅拌棒捣碎，用糖溶解。确认第二层已经冻硬后，再加入第三层的材料，再次放入冰箱冻硬，大概需要2-4个小时。脱模:将模具放入常温水中浸泡30秒后拔出，或者用手盖住模具10秒后拔出，享受。

2.西瓜冰淇淋

材料:西瓜汁300克，玉米淀粉15克，希腊酸奶200克，糖50克，奶粉30克，蔓越莓干。

制作步骤:将西瓜沿中间部分均匀切开拍上图，挖出果肉。做了两份，所以有两个大圈，食谱配料是一份。西瓜压榨过滤，撇去浮沫。将西瓜汁、奶粉、玉米淀粉、糖倒入小锅，煮至略稠，关火。过滤以备后用。将酸奶倒入温热的西瓜糊中，搅拌均匀，撒上蔓越莓，制成西瓜籽。瓜皮中央有一把水果刀，雪糕棒很容易插进去。将油纸(塑料菜板也可)铺在水平容器上，倒入雪糕糊，摇晃泡沫，撒上少许蔓越莓屑作装饰。放入冰箱冷冻6小时以上。可以切着吃~

3、西瓜酸奶冰淇淋

材料:西瓜350克，酸奶350克，牛奶150克，糖20克，玉米淀粉10克。

制作步骤:挤西瓜汁，将西瓜汁放入锅中用小火加热，加入5克玉米淀粉，搅拌均匀，煮至粘稠状，倒入碗中冷却。将牛奶和酸奶混合，加入5克玉米淀粉，小火煮至粘稠，放入碗中冷却。准备好冰淇淋盒，先加入西瓜酱。加入牛奶酸奶糊，盖上盖子，放入冰箱冷藏8小时。冷冻冰淇淋可以让你凉快下来。