番茄汁黄瓜鸡蛋羹怎么做新鲜爽滑?
今天只是用鸡蛋蒸,我给大家分享一个很不一样的方法蛋羹,番茄汁,黄瓜蛋羹。这种鸡蛋羹做出来后,嫩滑,营养更丰富,口感更浓郁。那我们来看看这个番茄汁黄瓜鸡蛋羹的制作教程。
制作食物黄瓜用番茄汁和鸡蛋羹、生鸡蛋、盐、白胡椒、西红柿、大葱、大蒜、植物油、酱油、耗油和增稠。
第一步接下来要教的食物是番茄汁黄瓜鸡蛋羹,做起来特别简单,吃起来嫩滑,营养美味。然后我们一起准备好所有的食物,有番茄汁、黄瓜和鸡蛋羹。
先提前准备一根黄瓜,继续提前准备三个鸡蛋,然后提前准备一个西红柿,一根葱,三瓣蒜,少量盐,白胡椒,植物油,酱油,油耗和一小碗淀粉。这类食物做好之后,我们会加工各种材料,煮番茄汁、黄瓜、鸡蛋羹。
第二步:先把黄瓜清洗干净。因为黄瓜没有去皮,所以尽量多清洗,这样吃起来更干净,更健康。把黄瓜清理干净后,我们从中间把它切成两半,然后切成小方块,付晓可以大一点,然后把它放在碗里,然后把准备好的三个鸡蛋打进黄瓜里。
第三步:将黄瓜和生鸡蛋倒入搅拌机,然后加入适量冷水,使其成糊状。黄瓜鸡蛋糊做好之后,用筛子过滤,放入碗中。在这个碗里加入一勺盐和适量的白胡椒,搅拌均匀。搅拌后,用勺子撇去表面的气泡。
第四步将黄瓜和鸡蛋糊放在不锈钢蒸笼上的冷水中,用大火蒸20分钟,时间到了就关火,然后放在一边。将准备好的西红柿洗净去蒂,然后切成丁。西红柿尽量切丁,切好后放股市,再切一点葱和蒜。
第五步:锅里烧开油,少放一点油,然后放入葱、姜、蒜炒香。然后加入切好的西红柿丁,快速翻炒。在炒的过程中,快炒。翻炒一分钟左右后,加入一勺盐,适当淡酱油,耗油再次搅拌均匀。
第六步:最后将准备好的糯米粉倒入锅中,翻炒至汁液越来越粘稠。关火出锅,一般一分钟上下。出锅后马上把番茄汁倒在鸡蛋羹上就行了。
一份特别好吃的番茄汁黄瓜鸡蛋羹就是这样简单完成的。你喜欢吗?1,番茄尽量切丁,很容易果肉,口感会最好。2、黄瓜要清洗几次,因为黄瓜是不去皮的。3.黄瓜蛋糊做好之后,尽量把它表面的气泡清理干净。