鱿鱼是深海鱼吗？

目前市场上的鱿鱼有两种:一种是躯干较大的鱿鱼，俗称“鱿鱼”，另一种是躯干细长的鱿鱼，俗称“软鱼”，小软鱼俗称“小管”。

枪乌贼科(枪乌贼科；鱿鱼):1头足类一科，俗称鱿鱼。主要分布于热带和温带浅海，约有50种。

常活动于浅水中上层，垂直活动范围可达百米以上。它以磷虾、沙丁鱼、银鱼和小雄鱼为食，也是凶猛鱼类的猎物。鸡蛋批量成熟，批量生产。卵被包裹在胶状的卵鞘中，根据物种的不同，每个卵鞘包含几个到几百个卵。不同物种的产卵量也相差很大，从几百到几万不等。

中国鱿鱼(俗称“鱿鱼”)肉质细嫩，其干品称为“鱿鱼干”，肉质极佳。在国内外海鲜市场享有盛誉，年产量4-5万吨。其主要渔场在中国福建南部、台湾省、广东和广西，以及菲律宾、越南和泰国的近海。

注:巨型鱿鱼在深海。