含有渣滓的食物有哪些？没有渣滓的食物有哪些？

含渣食物是指粗纤维食物。\x0d\粗纤维食物是指每100克食物中含有2克以上粗纤维的食物。\x0d\豆类包括玉米、小米、高粱、荞麦、燕麦、木薯、红薯、竹芋、大豆、绿豆、绿豆、红豆、黑豆、豌豆、豇豆、蚕豆、红枣、板栗、核桃、花生等杂粮。\x0d\蔬菜有豆芽、芹菜、韭菜、蒜苗、黄花菜、香椿、青椒、毛豆、茭白、竹笋、鞭笋、芦笋、洋葱、芥菜、牛皮、绿豆芽、茄子、海带、紫菜、发菜、紫菜等。\x0d\水果有苹果、梨、葡萄、杏、柿子、山楂、草莓、果脯、杏干、梅干、橄榄等。\x0d\菌类有木耳、蘑菇、香菇、金针菇等。\x0d\ \x0d\无渣食物一般指细纤维食物。更容易消化，如:细米粉做食物，如粥、烂米、面包、软面、饼干；剁成软烂的嫩肉、动物内脏、鸡肉、鱼肉等。豆浆、豆腐脑；牛奶；鸡蛋；蔬菜水、蔬菜汁；削皮做软瓜，西红柿，胡萝卜，土豆等。