在家做栗子的方法
微波炉烤栗子
材料:栗子,少许食用油,少许白糖。
1.栗子洗净,用刀在表面切一个洞。
2.将栗子放入微波炉容器中,让栗子在微波炉中开2~3分钟。
3.然后加入蜂蜜和糖。
4.加入食用油和少许水。
5.最后放微波炉里4分钟,拿出来吃。
烤箱版本
食材:栗子一斤,白糖适量,色拉油适量。
1.栗子洗净,晒干或晒干;
2.用剪刀在两边剪一个洞,或者用刀划一个十字;
3.加入适量的油搅拌,使每个栗子都涂上油;
4.将栗子放在烤盘上,放入预热烤箱200度烤20分钟;
5.白糖加少许水,搅拌至糖融化;
6.取出烤栗子刷上层糖水,开口处多刷一点;在烤箱里烤5分钟。
电饼铛版
准备食材:生栗子。
1.栗子清洗干净,用剪刀在顶部剪一个小洞。
2.晾干后放入电饼铛,开最高火(220度)15分钟。
3.冷却后即可食用。如果就这么简单!
PS:用微波炉、烤箱、电饼铛煮栗子都会引起爆炸。原因是密封的板栗壳在高温下会迅速膨胀,在强大的压力下会爆裂。记住:加热前,在栗子皮上切一个小洞来释放压力。享受美食,注意安全!