鲫鱼豆腐汤面的做法，鲫鱼豆腐汤面怎么做好吃

主料野生小鲫鱼3条嫩豆腐1块面条60g生菜50g辅料茶籽油15g盐1g生抽3g豆豉8g姜8g

步骤

鲫鱼豆腐汤面的做法步骤11.小鲫鱼去内脏去腮，冲洗干净；姜去皮洗净切片

鲫鱼豆腐汤面的做法步骤22.锅里倒入足够的清水，放小鲫鱼放姜，大火煮开，转中火煮二十分钟

鲫鱼豆腐汤面的做法步骤33.倒出过滤，只要鱼汤

鲫鱼豆腐汤面的做法步骤44.豆豉洗净

鲫鱼豆腐汤面的做法步骤55.豆腐洗净切片

鲫鱼豆腐汤面的做法步骤66.生菜洗净切小段

鲫鱼豆腐汤面的做法步骤77.热锅倒油，放豆豉煸香

鲫鱼豆腐汤面的做法步骤88.倒入过滤好的鱼汤

鲫鱼豆腐汤面的做法步骤99.放豆腐

鲫鱼豆腐汤面的做法步骤1010.放面条煮两分钟

鲫鱼豆腐汤面的做法步骤1111.放生菜

鲫鱼豆腐汤面的做法步骤1212.放盐搅拌均匀

鲫鱼豆腐汤面的做法步骤1313.放生抽搅拌均匀

鲫鱼豆腐汤面的做法步骤1414.起锅装盘即可

鲫鱼豆腐汤面的做法步骤1515.慢慢享用吧！

小贴士

小孩子吃的鲫鱼汤一定要过滤。