我不知道生长在安徽祁门这里山上的植物的名字。希望有识之士多指教。

这是魔芋的果实。

魔芋(魔芋?魔芋),在中国古代也被称为姚郁。魔芋自古有“除肠沙”之称。它是生长在海拔250-2500米的山区的多年生草本植物。

魔芋生长在疏林中,是一种有益的碱性食物。对于动物性酸性食物吃多的人来说,一起吃魔芋可以达到食物中酸碱的平衡。此外,魔芋还有降血糖、降血脂、降血压、排毒养颜、疏通血脉、减肥、通便开胃等多种功效。

我国在两千多年前就开始栽培魔芋,食用历史相当悠久。相传很久以前,四川峨眉山道士用魔芋块茎淀粉制作雪魔芋豆腐,色泽棕黄,形似多孔海绵,味道鲜美,风味十足,是峨眉山之宝。后来魔芋从中国传到日本,深受日本人民的喜爱。几乎家家户户每餐必吃。直到现在,它仍然是日本最受欢迎的高雅食品,日本厚生省明确规定,中小学生的膳食中必须包含魔芋食品。

日本人有1500多年的种植和食用历史,精制面粉加工也有1000多年的历史,而中国有2000多年的民间种植历史,但真正的精制面粉加工是80年代中期才开始的。同时,日本已经是世界上最大的魔芋食品消费国。此外,魔芋还被联合国卫生组织确定为十大保健食品之一。据《本草纲目》记载,2000多年前我们的祖先就用魔芋治病了。魔芋含有16种氨基酸、10种矿物质微量元素和丰富的膳食纤维,对防治糖尿病、高血压有特效。魔芋的热量、脂肪和糖分都很低。可以说是防治结肠癌、乳腺癌、肥胖症的极佳食品,还可以防治多种常见的胃肠消化系统慢性疾病。由此可见,魔芋是一种“神赐良药”,吃了有益无害。

以下是幼苗、花朵和果实的图片