炒栗子可以保存多久？栗子炒多久才熟？

1炒栗子能吃多久？一般在室温下保存3-5天左右。煮熟后可以放在冰箱的冷冻室里保存，这样可以保存很久。但是味道已经不是刚煮的时候的样子了。

买回家的熟栗子最好当天吃。如果吃不完，可以摊开来留着。千万不要放在密闭不通风的容器里，因为煮熟的栗子一般都含有水分，需要散热。散热不好，自然会导致变质发霉。

2栗子炒多久才熟15~20分钟。

炒栗子看似简单，实际操作中却有很多讲究，比如炒栗子的时间控制。如果翻炒时间太短，栗子内部没有熟，会影响口感。炒的时间过长，栗子会被炒干。一般情况下炒栗子的时间是15~20分钟。

3炒栗子又冷又硬怎么办？微波加热是最快的方法。将栗子放入玻璃器皿中，加热约2分钟。选择先高温加热，再中温加热。得到的栗子和现在买的栗子味道差不多。这也是最值得推荐的加热方式。

用厚锅底加热炒锅。在锅里加热油。油热后，用糖炒栗子，这样栗子不仅热，而且更油。

将冷却的栗子放入沸水蒸锅中蒸2至4分钟。这种方式得到的栗子也是热的，但是这种方式得到的栗子口感比前两种加热方式差。

4补肾一天吃几个栗子。最好一天吃5~10个栗子。脾胃不好的人一天不要超过5个栗子。栗子适合食欲不振、形体瘦弱、经常腹泻的儿童食用。还能防治老年人脾胃不和、气虚乏力等因功能退化引起的症状，还能有效防治肾虚腰酸腿痛。

注意:板栗含糖量较高，建议糖尿病患者远离。