周庄镇的汉江三宝是什么？

周庄镇有很多好吃的。除了一些著名的食物和小吃，周庄镇的张先三镇一定要尝一尝。这是一道非常地道的菜。所谓鱼可以用水吃。到了江南水乡，怎么能不尝尝当地的特色美食呢？吃过这里的味道，真的可以算作去过周庄了。

白蜘蛛

漓江三宝之一的白蛤，南风来最肥。奶白色的蛤蜊汤味道鲜美，营养丰富。炒蚌肉成了城里人的便宜菜。俗话说:饭煮蜗牛，麦煮蛤蜊。每年农历四月是白蛤上市的季节。

莼菜鲈鱼汤

汉水三宝之一的鲈鱼，可以红烧，做成汤。用莼菜、红梗、青梗熬汤。或者清明白露两个月后上市，也可以在白露前后种植。这道菜曾被誉为江南三大名菜。西晋文学家韩璋，指莼菜和海鲈做成的“海鲈思想”。

蒸鱼

周庄鲶鱼新鲜好吃。它是吃肉长大的。它也讲究吃，就是传说中的鱼吃两块，腮帮子熬汤，肉红烧。是时候来春洲庄品尝鲶鱼了。

银鱼炒鸡蛋

汉江三宝之一的银鱼。白色透明。肉质鲜美，可炒可炖，可做鱼丸，可煮汤。“银鱼煎蛋”是周庄地区著名的家常菜。

以上是周庄镇的汉江三宝，下面两个是当地的特色小吃，强烈推荐给大家尝尝。

莼菜

莼菜，养尊处优的水生作物，性温，适合生长在水质纯净平静的港汉。莼菜可分为红茎和绿茎。一般在清明前后，或者白露前后种植。植物生长两个月后将被采摘。叶子浮在水面上，椭圆形，嫩，背面有胶状透明物质。用莼菜嫩叶和茎熬汤，味道鲜美，营养丰富。

袜子鞋底酥脆

周庄袜鞋底酥脆，做工精致。你要揉五六遍，直到完全均匀，这样烤出来的酥饼才能薄脆爽口。一个小小的酥饼，一层一层薄如蝉翼，吃起来鲜脆，吃在嘴里又甜又咸。一直是游客争相购买的茶食品。

周庄是一个非常适合周末休闲度假的地方。古镇基本保留了原貌，依然很复古。喜欢周庄的朋友一定要来看看，但是请记得带伞。江南还是比较喜欢下雨的。