银耳红枣木瓜汤有什么功效？

具有补血、补肾、润肺生津、调经、祛除皮肤黑色素、治疗便秘的作用。

银耳红枣木瓜汤怎么做

材料:银耳两个，木瓜一个，红枣10，冰糖适量。

准备工作:

1，银耳泡发，洗净撕成小花；

2.红枣洗净，用冷水浸泡约1小时，使其易于煮沸。

生产流程:

1，将银耳、红枣、木瓜一起放入冷水中，多加水煮熟；

2.烧开后关小火，偶尔揭开锅盖搅拌，防止粘锅；

3.开锅半小时左右，检查汤汁的粘度。如果已经发粘了，就把红枣扔进锅里；

4.将大枣煮沸，加入冰糖至完全融化，银耳、红枣、木瓜汤即成。

银耳最传统的吃法是直接用冰糖煮银耳汤，很多人会加入莲子做成银耳莲子汤，以提升其营养价值。其实银耳的吃法有很多种，不同的食材会有不同的滋补效果。