你想先做煎饺吗？

煎饺要先煮。先炒饺子，然后加水，水差不多要把饺子盖住。煎饺是中国北方汉族的传统小吃之一。主料是面粉和肉馅，做成饺子，然后放油里炸。

扩展数据

煎饺和锅贴最大的区别就是煎饺需要先炒后煮，或者先煮后炒。总之，烹饪是不可或缺的。而且煎饺一次成功盖上锅盖，而锅贴只能煎，一定不能煮。这期间需要不断翻锅，揭开锅盖倒水，这是煎饺和锅贴最大的区别。

煎饺的营养价值

面粉

面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质。具有滋补心肾、健脾厚肠、清热解渴的功效。？

猪肉

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需脂肪酸。猪肉可以提供血红素(有机铁)和半胱氨酸，促进铁的吸收，可以改善缺铁性贫血。

参考资料:

百度百科-煎饺