鸡汤煲仔面怎么做?鸡汤煲仔面怎么做
材料?
鸡蛋面1块
水煮山药红枣鸡汤200克。
2只虾皮
想放多少腌鲜鸡就放多少。
花椰菜
鸡汤煲仔面怎么做?
鸡汤加水煮沸。等水烧开的时候,可以先切西兰花,洗虾米。
烧开水,加入鸡肉。煮5分钟左右。
然后加入面条一起煮。
西兰花可以提前煮,也可以把面条先煮,再放进去一起煮。
加入自己喜欢的调料,再加一盘,o!
技巧
1.一定要选鸡蛋面。鸡蛋面比较软,容易吸收汤汁,煮后非常入味。
2.为什么要放新鲜的鸡肉?汤里的鸡肉味道老了,因为它煮了很长时间。泡椒鸡煮熟后会更香更嫩。