鹌鹑止咳化痰汤
原料
鹌鹑2只，瘦肉250克，川贝20克，蜜枣20克，盐适量。
制造工艺
将鹌鹑去内脏，清洗；瘦肉洗净，飞水。
川贝母，切块，蜜枣洗净。
锅中放入适量清水，烧开后加入上述材料，大火煮2小时，加盐调味。
养生功效
此汤具有滋养润肺、化痰止咳、散结消肿、生津止烦的功效。尤其适用于肺热、干咳、肺脓肿吐脓、劳久咳者。
技巧
鹌鹑肉是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆汁的食物，对病人、体弱者、高血压者和肥胖者来说是一种很好的滋补品。
猜测
鹌鹑2只，瘦肉250克，川贝20克，蜜枣20克，盐适量。
制造工艺
将鹌鹑去内脏，清洗；瘦肉洗净，飞水。
川贝母，切块，蜜枣洗净。
锅中放入适量清水，烧开后加入上述材料，大火煮2小时，加盐调味。
养生功效
此汤具有滋养润肺、化痰止咳、散结消肿、生津止烦的功效。尤其适用于肺热、干咳、肺脓肿吐脓、劳久咳者。
技巧
鹌鹑肉是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆汁的食物，对病人、体弱者、高血压者和肥胖者来说是一种很好的滋补品。
猜测