肯德基怎么做炸鸡块

材料:鸡胸肉1，洋葱300g，大蒜2个，黑胡椒1/4茶匙，盐1/4茶匙，玉米粉1茶匙，蛋黄1，中筋面粉7茶匙，芝士粉1茶匙，盐1/8茶匙。

1.先将葱、蒜切段，然后将鸡胸肉切丁切碎备用。

2.取一个搅拌盆，将切好的鸡肉、洋葱、大蒜、1/4茶匙盐、黑胡椒、玉米粉、蛋黄放入盆中搅拌均匀。

3.先在盘子上撒些面粉，然后把拌好的鸡肉做成勺子大小的形状，放在盘子里。

4.鸡块全部分好后，撒点面粉在上面。

5.搅拌面糊:将7汤匙中筋面粉、1汤匙芝士粉、1/8茶匙盐和适量水放入碗中，搅拌均匀至糊状。

6.拿一根树枝把鸡块蘸上面糊，边沾边煎，煎到两面都是棕色。

肯德基(Kentucky Fried Chicken)是美国的跨国连锁餐厅之一，也是全球第二大快餐和炸鸡连锁企业。由创始人哈兰德·桑德斯(Harland Sanders)于1952创立，主要销售炸鸡、汉堡、薯条、盖浇饭、蛋挞、汽水等高热量快餐。肯德基隶属于百胜！中国控股有限公司(“百胜！简称中国)，股票代码为YUMC，即百胜餐饮集团。中国大陆的特许经营商Brands拥有肯德基品牌在中国大陆的独家经营权。肯德基与百事可乐结成战略联盟，定期销售百事可乐提供的碳酸饮料。2017年6月，《BrandZ 2065 438+07最具价值全球品牌100强》发布，肯德基排名81。自2018年2月17日起，英国大部分肯德基门店仍处于关闭状态。当地900家门店中，截至2月20日，仍有562家处于关闭状态，2月18日晚关店数量达到峰值646家。