蛤蜊和花壳一样吗?有什么区别?
不一样。两者唯一的区别是花壳是蛤的一种。文蛤,又名蚬蚌,又名文蛤、文蛤、石狮关、蛤蜊、花壳,是双壳类软体动物的统称,其中有些是可食用的。
也就是蛤蜊是各种可食用贝类的统称。比如白蛤也是蛤的一种,但是花纹和花甲不一样。花壳属于横条纹,而白蛤的花纹是类似贝壳形状的环状。同时,壳近四棱形,两侧膨大,顶壳凸出,壳顶白色,开口处有黄褐色圆环。
也就是说,花壳是蛤的一个变种,是Claudioside蛤或其他种类蛤的肉,产于我国沿海地区。
一般来说,花壳是蛤蜊,但是蛤蜊和花壳不一样。蛤蜊是一个统称。然而,花壳是蛤蜊。
扩展数据:
文蛤学名菲律宾文蛤(Clam philippinarum)文蛤(Clam variegate)和菲律宾文蛤(Clam philippinarum),属于文蛤科文蛤属文蛤属文蛤属文蛤属文蛤属文蛤属文蛤属文蛤属文蛤属文蛤属文蛤属文蛤属文蛤
花壳又名蛤蜊,海南的芒果螺,是一种软体动物,长约3厘米,壳呈椭圆形,浅棕色,边缘呈紫色。生活在浅海海底。贝壳细长呈椭圆形。壳面黄褐色或浅紫色,密被不规则的紫色博客状花纹,常覆盖1层亮壳,有细密的同心生长线。外壳为白色或略带紫色,被毛窦较浅。
蛤蜊有很多种。蛤蜊是双壳类软体动物的总称,种类繁多。常吃的蛤蜊有白蛤、青蛤、老蛤、花蛤、文蛤、西施、油蛤、血蛤等8种。它们的味道外壳各不相同,以花蛤最为鲜美,堪称“天下第一”。
参考资料:
百度百科-蛤蜊(动物名称)
百度百科-花甲(软体动物文蛤)