咸鸭蛋怎么补救？

无盐:把咸鸭蛋从坛子里拿出来，把毛巾弄湿擦掉上面的盐，把咸鸭蛋放在盛有清水的盆里。用开水冲泡一些淡盐水。淡盐水冷却后，将鸭蛋放回腌渍。腌制:咸鸭蛋去壳，水煮10分钟左右，一般味道会淡很多。也可将咸鸭蛋去皮切成小块，配以米粥或盛于其他菜肴中食用。

1.未治愈:准备一盆清水和一条干净的毛巾，将生咸鸭蛋从坛子里拿出来，将毛巾打湿，轻轻擦掉上面的盐。等盐擦得差不多了，再把咸鸭蛋放入盛有清水的盆中，用开水冲泡一些淡盐水，淡盐水冷却后再把鸭蛋放回腌制一周。

2、已腌制:将咸鸭蛋去壳，放入水中煮10分钟左右，一般味道会淡很多。也可以将咸鸭蛋去皮切成小块，配以米粥或放在其他菜肴中食用，以中和其间的风味。