法国十大主产区和左岸右岸怎么分类?
我们的葡萄酒,无论是著名的波尔多村,价值连城的勃艮第葡萄酒,还是带有贵族气息的香槟,都让世界着迷。法国的主要产区
法国有10个葡萄酒产区:波尔多、勃艮第、香槟、宝祖利村、长谷、卢瓦尔河谷、阿尔萨斯、普罗旺斯(科西嘉)、朗格多克、萨瓦。其中,波尔多
它以生产浓郁的红葡萄酒而闻名,而勃艮第则以生产淡色红葡萄酒和清爽优雅的白葡萄酒而闻名。香槟区酿造世界闻名的优雅浪漫的起泡酒。
但是从大家提供的资料可以看出,波尔多是法国10个主要产区中最有名的葡萄酒产区,但是你经常说波尔多酒庄,要知道波尔多是分左岸和右岸的。
真的吗?波尔多被吉隆河穿过,分为左岸和右岸。左岸
左岸的葡萄酒产区主要由杜梅和格拉夫两个地区组成,传统上统称为杜梅区。杜梅地区有四个最著名的村庄,它们是:圣达士提芬、普以勒、圣祖连和马。
宋。这四大名庄,盛产的葡萄酒各有特色。
圣大卫使者蒂芙尼:它是杜梅区四大名村中最北的一个村庄。圣塔特蒂芬土壤出产的葡萄酒大多单宁厚重、稠密、甘甜,未成熟时果香浓郁。
普以勒:是左岸最有名的村落。世界闻名的一级庄拉菲、拉图尔都在这个村子里。普益乐属于精品餐厅的产地。它的酒不折不扣,不刻意讨好,但味道独特。
但是大多数餐馆都对它情有独钟。
圣祖连:是四大名庄中最小的一个,但却是波尔多葡萄酒平均质量最高的名庄。
玛戈:是四大名村中最大的,拥有最著名的村庄。玛歌的特点是酒香无敌,复杂而有层次。其酒质细腻、优雅、顺滑、深滑。右岸
右岸主要有两个葡萄酒产区:抱抱龙和圣达美龙。
保保龙:在保保龙,没有名庄的分类体系,但却是出产当今波尔多乃至世界上最稀有、最稀有的葡萄酒的小区。
圣德隆:主要种植梅洛葡萄,是波尔多最大的名酒产区。
法国其他葡萄酒产区
长谷(Long Valley):位于法国东南部,里昂和普罗旺斯之间,据说是法国葡萄酒的发源地,也是法国葡萄酒的主要出口区。法国出口的葡萄酒中,每4瓶就有1瓶。
子龙谷。由于得天独厚的地理位置,这里的葡萄高度成熟,酒香饱满浓郁。龙之谷的葡萄酒经过短时间的橡木桶陈酿,使得葡萄酒的口感充满了天然的果香,这也是其魅力所在的重要原因。
阿尔萨斯:阿尔萨斯,位于莱茵河畔,堪称法国最美的葡萄酒产区。它主要富含白葡萄酒,多由单一葡萄酿制而成,有着细腻的花香和果香,堪称世界之最。
展示其中一个白葡萄酒产区。
普罗旺斯:位于法国南部阳光明媚、散发着薰衣草香味的葡萄产区,是法国最重要的桃红葡萄酒产区。桃酒圆润,沁人心脾,清爽迷人。
萨瓦:黄酒是这个地区的一大特色。这种干白葡萄酒经过发酵后,在橡木桶中存放六年以上,不加桶。因为氧化,微生物会在酒的表面形成一层白色。
霉花的颜色防止了酒的过度氧化。这种酒装瓶后可以存放几十年甚至上百年,而且香味浓郁,回味持久。
西南产区:这个地区出产世界上最著名的鹅肝和松露,也盛产各种葡萄酒。西南产区靠近波尔多,被称为“小波尔多”,但价格便宜很多。