长白山野生猴头菇属于哪里？

长白山野生猴头菇又称猴头菇、猴头菇、菜花菇、猴头菇、面菇、山菇，在日本称为山菇。它属于真菌，担子菌亚门，褶菌门，猴头菌属，猴头菌属。猴头菇是一种罕见的食药用真菌。它鲜嫩可口，是宴会上的一道佳肴。人们常将其与熊掌、海参、鱼翅并列为四大名菜，并称“猴头菇、海鲜燕窝”。

猴头菇子实体鲜时白色，干燥后淡黄色或黄褐色，块状，直径5-20厘米。猴头菇的子实体由许多粗短的枝组成，但枝极粗短，相互融合，呈菜花状，中间只有很小的空隙，全部形成一大块肉，基部狭窄，上部膨大，布满针状刺。肉刺上覆盖着孩子的坚实层。果肉刺比较发达，有的长达3厘米，下垂，开始为白色，后为黄褐色。整个子实体形似猴头，颜色似猴毛，故称猴头菇。

猴头菇营养丰富。据测定，每100克猴头菇干含蛋白质26.3克、脂肪4.2克、碳水化合物44.9克、粗纤维6.4克、水分10.2克、磷856毫克、铁18毫克、钙2毫克、维生素B1。

0.69毫克，维生素B2

1.89毫克，胡萝卜素0.01毫克，16种氨基酸，其中7种为人体必需。猴头菇不仅营养丰富，而且味道鲜美，清香可口，一直是食用菌中的珍品。

猴头菇具有独特的药用价值。医生认为猴头菇性平味甘，有助消化，有益心脏。可用于治疗消化不良、胃溃疡、胃窦炎、胃痛、腹胀和神经衰弱。近年来，更引人注目的是，研究证明它具有抗癌作用。上海市共审理胃癌、贲门癌、食管癌等消化道恶性肿瘤166例，达69.3%，有效率15%。227例胃及十二指肠溃疡和慢性胃炎，改善率达86.6%，显效率为26.8%。经鉴定，患者服药后症状改善，食欲增加，疼痛减轻。对于一些肿瘤患者，还能提高细胞免疫功能，缩小肿瘤，延长生存时间。