虾皮怎么煮？

小白峡

1公斤

大葱

1根

辣椒

6~8

青椒

二

芫荽

1棵树

花生油

1勺子

盐

半勺

糖

1勺子

淡酱油

适量的

鸡肉粉

半勺

干煸虾的步骤

将练习保存到您的手机中。

步骤1

在市场上买这种新鲜的白虾不需要太大。最近日照的海鲜市场20块钱一斤，买一斤也就一大盘。

第二步

用清水冲洗几次，把里面的小鱼等杂质挑出来。

第三步

取出后放在筛子上沥干水分。

第四步

准备好大葱，青椒，香菜。

第五步

将葱、红椒切成小块，青椒切成细丝，香菜切成大块。

第六步

虾米放入盆中。

第七步

锅里放一勺花生油，五成热把葱花和干辣椒倒入油里，小火煸炒均匀。

第八步

倒入控制水分的虾。

第九步

加入少量酱油，虾可以稍微上色。

步骤10

加一勺糖调味(不吃糖就别加了)。

步骤11

加入半勺盐。

步骤12

开始翻炒，锅底会炒出一些水，继续翻炒。

步骤13

炒到底部没水，这个状态就可以了。

步骤14

加入青椒丝。

步骤15

少量鸡粉。

步骤16

翻炒均匀。

步骤17

最后加入香菜段。

步骤18

把锅拿出来放在盘子里。