火腿沙拉酱面包怎么做?火腿沙拉酱面包怎么做?

火腿沙拉酱面包的主要成分

谷朊粉200克,鸡蛋30克。

热牛奶100克

佐料

细糖25g,泡打粉3g。

盐3g,黄油20g。

番茄酱,沙拉酱,火腿

沙拉火腿面包的步骤

1.?黄油以外的材料

2.?将除黄油外的配料揉成一团。

3.?加入黄油

4.?加入黄油,继续揉搓,直到出现一层薄膜。

5.?在温暖的地方发酵,使体积翻倍。

6.?分割滚动放松10分钟

7.?然后把它卷长

8.?从上到下卷起来,头尾粘合成一个环。

9.?放入烤箱二次发酵45分钟(烤盘太挤,导致建模失败)

10.?拿出来刷蛋液,中间放火腿肠。

11.?把番茄酱和沙拉酱挤在上面。

12.?烤箱175度20分钟。

13.?出烤箱,趁热刷蜂蜜。