韭菜炒豆腐皮怎么做，清热祛湿解毒，又好吃又油腻？

韭菜炒豆腐皮怎么做，清热祛湿解毒，又好吃又油腻？今天给大家带来的这道菜是苋菜炒豆腐皮，是用野菜和豆腐皮做成的美味菜肴。味道很好，特别好吃。夏天习惯吃长豆角、黄瓜、西红柿、蒜苗等蔬菜。我不妨吃这道菜。味道很棒，不仅好吃，而且便宜实惠，家家户户都吃得起。

苋菜是夏天的一种野菜。苋菜含有胡萝卜、维生素C等多种微量元素。人们称苋菜为补血蔬菜。地里到处都是，可以随便挑一筐，豆腐皮营养丰富。

女性老年人最好吃！红苋菜的治疗方法有很多，可以凉菜拌着吃，也可以热食，和豆腐皮一起吃也是必须的。今天就拿这两种食物，做一道简单又营养的配菜。现在向大家推荐“苋菜炒豆腐皮”的做法，喜欢的朋友可以逆着菜单干，给家人好吃的，给家人一份关爱。苋菜炒豆腐皮食材:1把红苋菜、2块豆腐皮、6块蒜、1茶匙盐、1茶匙酱油、少量味精。练习:

第一步:准备一把鲜苋菜，1块豆腐皮，6块蒜。红苋菜，冲洗几次，洗去表面的灰尘，沥干水分。切块，将鱼浆去皮切成蒜泥备用。将干豆腐皮洗净，切成条状。

第二步，在锅中加入适量的水，烧开。放入豆腐皮中略煮，去豆腥味，沥干水分。炒锅放适量油，放入蒜泥炒香，然后倒入苋菜段翻炒。翻炒至苋菜成浆状松散，用焯水翻炒豆腐皮。翻炒1分钟，加入一茶匙盐，1茶匙生抽，少许味精翻炒均匀。苋菜红茶汤，渗进豆腐皮，很开胃，吃起来比肉还香。