红烧冬瓜怎么做比大鱼大肉更受欢迎？一家人怎么吃不腻？

红烧冬瓜怎么做比大鱼大肉更受欢迎？一家人怎么吃不腻？红烧冬瓜是我家经常吃的家常菜。冬瓜是一种药食同源的蔬菜和水果。具有润肺止咳、生津止渴、止咳化痰、利尿消肿、清热解毒、祛暑等多种保健功能。炒菜煮冬瓜好吃，入口即化，肉香浓郁，特别是浇在米饭上。

另外，对于微胖的人来说，经常吃也可以减肥。红烧冬瓜是吃肉的健康菜。“红烧冬瓜”的做法分享给大家，喜欢的朋友可以做。食物:冬瓜1片，蒜2片，盐少许，生抽2勺，生抽1勺，耗油1勺，白糖少许。练习:

第一步，晚饭吃一块冬瓜。盖上锅盖，小火炖10min至水快干冬瓜去皮去籽，洗净切块，再将冬瓜1块，蒜粒2粒，盐少许，生抽2勺，老抽1勺，耗油1勺，每个冬瓜皮上白糖少许切成十字刀。锅里放适量油，把冬瓜平放在锅里。

第二步，小火煎几次，直到有点变黄。将冬瓜下推到锅边，放入蒜末炒香。加入适量冷水，水烧开后加入少量盐，2汤匙生抽，1汤匙生抽，1汤匙耗油，少量白糖拌匀。

第三步:盖上锅盖，用小火炖10min，直到水很快干，然后把每个冬瓜的皮切成十字刀。锅里放适量油，把冬瓜平放在锅里。火上收汁，多留点汁，可以吃拌饭。

加入适量冷水，水烧开后，煎几下就有点黄了。将冬瓜推到锅边，放入蒜末炒香。出锅后，撒上洋葱。炒制冬瓜味道鲜美，入口即化，肉香浓郁，尤其是酱料浇在米饭上。