如何吃人参果的正确方法

1，吸着吃着。将人参果放平，从橄榄形的一端切开，然后将吸管插入果肉，戳几下。因为刺瓜没有甜味，可以挤点蜂蜜进去，搅拌后用吸管吸。建议用泡泡茶之类的大吸管，不要用小吸管。

2.挖着吃。将人参果平放，切成椭圆形两半，浇上蜂蜜，用勺子挖。当然也可以把果肉挖出来，放在碗里，蘸着蜂蜜吃。

人参果吐籽吗？

人参果，又称海参果、刺瓜、非洲黄瓜等。，属于葫芦科，种子多，但人参果的种子是可以食用的。至于要不要吐槽籽，需要根据个人口味来决定。一般情况下，人参果的籽大，味道不好，所以很多人不喜欢吃就会吐出来。

人参果的种子像黄瓜一样包裹在果肉的胶状物质里，吃的时候不容易单独取出。虽然直接吃不太好，但是可以加点酸梅粉吃，吃起来很特别，很好吃。不想浪费水果籽的朋友也可以榨汁喝。