吃黑豆浆的好处

1，预防动脉硬化:黑豆是优质的植物蛋白，容易被人体消化吸收。黑豆可以促进血液中胆固醇的代谢。

2、抗衰老:黑豆含有丰富的维生素E、花青素和异黄酮，具有抗氧化能力。

3、预防便秘:黑豆含有5%的粗纤维和低聚糖，不仅有助于肠道蠕动，还能排除体内胀气和毒素，改善便秘；低聚糖有利于双歧杆菌的增殖，从而改善肠道菌群的环境，具有整肠的功效。

4、防止大脑老化:黑豆中的不饱和脂肪酸在人体内可转化为卵磷脂，是脑神经形成的主要成分；黑豆所含矿物质中的钙和磷具有防止大脑老化和迟钝、健脑和提高智力的作用。

5、美容护发:黑豆还含有丰富的维生素B和维生素E，都是美容所需的营养物质，尤其是它含有大量的泛酸，对乌发也有帮助。