凉粉哪里有特产？

问题二:油炸凉粉的特产在哪里？油炸凉粉在开封是一种受欢迎的小吃，尤其是对妇女来说。很多开封人世世代代都在做凉粉，炒凉粉，有的家庭还会做。

原索国寺市场个体户王文禄凉粉配料齐全，火候适中，不糊不烂，鲜嫩可口，经常吸引大批食客。20世纪

上世纪八九十年代，开封炒凉粉风靡北京、上海、广州、郑州等城市的餐饮市场。

问题三:家乡原生凉粉500字说起家乡的凉粉，可以说是美食中一道亮丽的风景，几乎人人都知道。说到这里，你一定知道我的家乡。没错，就是凉粉的“故乡”——浑源。每次回老家，我做的第一件事就是吃一碗凉粉充饥，然后就去探亲。还没踏进“小媳妇店”，一阵香味扑鼻而来，我立刻“千里流口水”。服务员把刚做好的凉粉端上桌:白色的凉粉、绿色的黄瓜、红色的辣椒油、卡其色的豆腐干、橘黄色的莲蓬豆，简直“好吃”。拿起一根筷子，放在嘴里，凉凉的，很迷人，还没尝出来就滑到了喉咙里。俗话说，三口吃出味道。刚吃了三口，一碗凉粉已经见底了。连一滴汤都没有了，可我还是没有味道，只好再吃一碗。吃了第二碗，感觉有点酸，微辣微凉。我想吃第三碗，但钱所剩无几，只好“一步一步”离开。回家拿钱。我又要吃饭了！

问题4:南充有哪些特色丝绸和丝绸制品(有2000多年的历史，赢得苏杭美誉，享有天下瑰宝。)英山粉笔、英山板鸭锅盔馅凉粉、川北凉粉南充阆中保宁醋南充阆中张飞牛肉冬菜橙子、皮蛋蓬安和熟豆腐国内独家生产:南充炼油化工总厂、14号和20号合成航空润滑油、液氮汽车用高低温泵润滑油等。16品种，65438+。

第五题:作文康定特产凉粉450字一个康定的爱桑松我对康定，这座流浪的城市，以及那里的美食的向往伴随着我的职业生涯。

康定集中了汉族和藏族的各种小吃，但大部分都是有藏族风情的餐馆。从新都桥开始，口味逐渐以藏式为主，蔬菜品种减少。随处可见的糍粑、面粉、青稞、酥油茶、藏味牛羊肉。街头小吃不仅风味十足，而且很便宜，几块钱就能吃个够。

到了康定，我建议一定要尝尝当地的凉粉。康定凉粉在藏区非常有名。由当地白豌豆精制而成，韧性好。口味可以根据自己的喜好增减。现在最有名的是一家凉粉店，叫小兰凉粉。

另外值得推荐的是夜市的各种烧烤，各种蔬菜肉类都有，味道也很不错。在车站附近，在城市的每个十字路口都能看到。

康定凉粉

康定凉粉以黄凉粉闻名，蜂巢街水金子泉附近的“王凉粉”是康定最受欢迎的凉粉店。自制凉粉筋丝俱佳，切成四边，厚薄均匀，有光泽，筷子源源不断。特别注意红油盐酱的制作，加入凉粉，与食用者混合。它麻、辣、香、软、嫩、好吃。

大不同羊汤

一把胡子的“大区别”是羊肉汤馆。在水金子泉旁边。张的名字叫张炳森，是重庆县人。65438年到0933年，他来到康定开了一家羊肉汤馆，名字叫“大不同”。其餐厅的特点是羊肉鲜、嫩、烤、香，汤乳白色，味道鲜美。加了焦盐，香菜，红椒粉，没有味精，汤还是很好吃的。康定食客是要好好吃饭的，都很欣赏。

魔芋烤鸡

做赖的魔芋烧鸡。赖的名字叫积善，华阳人。师从成都芙蓉酒楼老厨师曾子云，开了自己的酒楼，颇有名气。1932年，24军136师师长唐颖驻康定，聘请赖吉山作为私人厨师来到康康。每当唐颖招待客人时，他都是主厨。所有的座位都叫美食，最受欢迎的是色香味形俱佳的“魔芋烧鸡”。这道菜不仅麻辣，而且软嫩，深受食客们的称赞。后来，它在南门附近开了一家“纪元”餐厅，并很快搬到了将军桥附近的八国庄。达官贵人经常光顾，它的“魔芋烧鸡”是普通百姓家宴、玩坝、过节的首选。

“麦秋”蛋糕

被称为“炉城春熙路”的康定桥东、西两块，是特别繁华的地方。“麦秋”糖果糕点店的老板姓王，他聘请了擅长制作糖果糕点的大陆厨师。经常卖玫瑰，金钩，蜜饯，零食，各种糖果，蛋糕。由于选材考究，制作工艺精湛，甜、咸、脆、香、美，风格多样，品种齐全。中秋节前，各种尺寸的特制月饼可供各种人选择。食客说，炉城的“麦秋”月饼是手弯的，可以和成都媲美。

我觉得这个地方简直就是美食天堂，藏餐和中餐结合的美食天堂。

问题六:家乡小吃石冻成分一方水土养一方人，不同地区有不同的美食。石冻，信阳特有的小吃，是信阳特有的特色食品，深受信阳人民的喜爱。炎炎夏日，坐在柳叶清风的池塘里，喝一碗清爽的冰镇石冻，是一件惬意的事情。

负彩虹桥下，有一个卖了近50年的石头凉粉面摊。摊主李德志，年过七旬，精神矍铄，充粉，加糖，收钱，找钱。老太太动作迅速熟练，一系列操作快速熟练。这是几十年积累的经验，印证了熟能生巧的道理。

几十年坚持的味道，从未改变。

“自从走上这条路，我就一直在这里卖石头凉粉。”70多岁的李奶奶从年轻时就开始在尹莹做羰基果冻。一辆装满几桶石膏粉和所有工具的三轮车，构成了一个简易的摊位，旁边摆着几张小桌子和几个马扎，石膏粉生意就这样开始了。

现在几十年过去了，这个摊位还在，路更宽了，桥更漂亮了。不变的是李奶奶忙碌的身影。

“几十年来，这种味道从未改变。我从小就在这家买石凉粉，记忆里还是那个味道。”王女士是这家凉粉摊的老顾客了。现在，每年夏天，她都会带着孩子和丈夫去河边买碗石磨凉粉，品尝童年的味道。

记者采访当天天气凉爽，买石冻的人依然络绎不绝。李奶奶说，天气热的时候排队买的人多，能排几十米。来买的顾客很多都是熟客，有些家住南湾、平桥的顾客甚至开车来买。老客户带来了很多新客户。很多人听说这里的石冻味道纯正，就带了几个朋友来尝尝，很多人自然成了回头客。因此，李奶奶的生意越来越好。

坚持老祖宗的秘方，永不改变。

石果冻的原料是石花子，方法简单。一盆清水，用纱布包着一袋石花子，在清水中轻轻摩擦，直到盆中清水逐渐有白色沉淀，然后放置一段时间。当盆中的水和粉末的混合物几乎熔化时，用几滴番茄汁，静置一会儿，凝固成晶莹剔透的石冻。但看似很简单，却不容易做出好吃的味道。

离李奶奶的摊位不远，有几个摊位在卖果冻，但生意很冷清。同理，为什么李奶奶的果冻那么好吃，那么纯正？当记者问她秘诀是什么时，李奶奶笑着说:“我们家是祖传秘方，味道当然不一样。”

李奶奶的果冻状果冻口感细腻，入口即化，清凉爽口，不像某些商家用牙膏点的果冻有苦味。“这家的石冻是我吃过最好吃的。之前是人介绍的，后来经常带朋友来。”刚买了石头凉粉的小李一边喝一边告诉记者。

问题7:仙草的特色和功能是什么？凉粉是台湾省著名的小吃之一，粤港澳地区也流行其中一种，但在这些地区都叫凉粉，只是做法和用料不同。

家庭自制

1.在1升水中煮沸，加入1500G(克)糖，加入3000CC草；

2.将倒入的草汁再次煮沸，倒入草粉(草粉需用纯净水稀释)搅拌均匀；

3.即时冷却或防水加热。加生粉可以凝固，上面加蜂蜜红花豆更甜。

曹宪是一种叶子像薄荷一样的草本植物，小而绿，略蓬松，外表并不出奇，但却是当地流传已久的饮品，有降火、退热、清血的作用。晒干后，它将被煮沸，成为曹宪茶。味道类似绿豆汤和草根汁的综合味道。

问题8:广东增城特产凉粉草，从事甜品生意。一般是用凉粉做的，但口感不如凉粉草。凉粉草怎样才能做出透明有韧性，凉粉草味的凉粉？

问题9:锅盔果冻是哪个地区的特色小吃？5分南充锅盔凉粉是四川南充的一种特色小吃。既有刚出炉的锅盔的香脆和热气腾腾的口感，又有川北凉粉的晶莹、麻辣和绵软的口感。又香又好吃，独一无二。吃南充锅盔，灌凉粉，本身就是一道独特的风景。大街小巷，叫卖锅盔灌的喊声此起彼伏，吃锅盔灌的人热气腾腾，汗流浃背。其中以陈国魁和李国魁最为著名。