家常炒芸豆的方法怎么做干芸豆好吃？

菜豆

洋葱、大蒜

老抽

大豆

盐

鸡精

辣椒

工作方法

1.芸豆用开水焯一下，煮5分钟就好了。

2.锅里烧热油，加入少许酱油，放入煮好的芸豆，快速翻炒，少放葱、辣椒、盐。

倒入酱油，上色。等差不多熟了再放蒜，最后放一点鸡精。