低脂低卡柠檬手撕鸡丝

食材：鸡胸肉1块、柠檬2小片、小红椒1个、黄瓜1根、葱姜蒜各少许、辣椒粉小半勺、生抽1勺、热油2勺、盐适量

做法：

1、将鸡胸肉放葱姜蒜腌制片刻，放锅中加水和料酒和适量盐焖10分钟，放凉后顺鸡丝纹路撕成条备用。黄瓜插丝备用。

2、将葱花、小红椒末、蒜末、辣椒粉、盐放入碗中，浇上热油，再加生抽1勺搅拌均匀

3、鸡丝放入调好的调料中拌匀，再把黄瓜丝加入碗中，柠檬2片加上拌匀即可