丝瓜和豆腐怎么做好吃

食材

主料

丝瓜

300克

豆腐

300克

肉片

100克

辅料

盐

适量

冬菜

适量

步骤

1.豆腐切片煎好，取出备用。

2.锅热后，放入冬菜和肉片翻炒

3.加入丝瓜，翻炒

4.放入豆腐，加少许水，煮到丝瓜变软，加盐调味。

5.出锅

小贴士

豆腐加入丝瓜中后，加水煮一下，可以让豆腐吸点肉的味道，不要翻动，以免豆腐破碎。