松茸的做法如何让松茸好吃？

(1)将松茸清洗干净，切的不要太薄，4 mm左右；

(2)将黄油放入锅中用小火融化；加入松茸，煎至两面金黄；

(3)撒少许盐或剁碎的黑胡椒。

2.烤松茸

(1)松茸洗净切片；

(2)在松茸片上涂少许油，在炭炉上烘烤；

(3)当松茸变色卷曲时，撒些盐即可食用。

3.松茸米饭

(1)淘米后，加入约1.2倍的水，浸泡30分钟。

(2)将胡萝卜洗净切块，葱切碎；将松茸清洗干净，将两个松茸切丁，将一个松茸切片；

(3)锅里放少量油。油热后，放入胡萝卜和松茸丁翻炒。加入适量的盐调味。搅拌均匀后关火。

(4)将炒好的松茸和胡萝卜转移到电饭煲中，加入一大勺酱油，然后启动烹饪功能，将松茸米饭煮熟。

(5)另起锅，加入一小块黄油，油温六成热后将切好的松茸切好，撒上适量盐调味，翻面撒上适量黑胡椒，炸出锅。

(6)将煮好的松茸饭装盘，盖上两片炸好的松茸，撒上葱花即可食用。

4.松茸意大利面

(1)新鲜松茸不需要刮掉全部表皮，刮掉泥土即可；

(2)将意大利面放入水中煮沸备用；

(3)将黄油、蒜片、培根翻炒一分钟；

(4)加入松茸，翻炒一分钟，加入少量开水，煮2分钟；

(5)加入淡奶油和调料，煮至汤汁粘稠；

(6)装盘，撒上切碎的罗勒、紫甘蓝和番茄酱，即可食用！