宝宝嗓子又干又疼，来一碗小梨汤！梨皮也不要扔掉。
寒冷季节，小儿多食温性食物，而冬季阳气藏于体内，容易造成体内积热。体内热气无法散发，脾胃之气容易郁结，引起内火，损伤阴道液，所以出现口干、大便硬、手脚发热的情况。下面推荐一款润肺降燥的小梨花汤。
温、润、甘，生津润肺。
小梨花汤起源于北京。在过去，许多人喜欢去剧院听京剧。当他们看到精彩的东西时，他们经常大声欢呼。一场戏下来，不仅角落口干舌燥，投入的观众也喊得声嘶力竭。这时，剧院门口的小梨花汤成了最受欢迎的饮料。喝完一碗，清喉润肺，喉咙立马舒服。当时是用一个铜质的吊机作为梨汤的衡器。一吊是锅，一半是半锅，所以叫小吊梨汤。下面介绍这碗温暖香甜的梨花汤的制作方法。
材料:雪梨1个，银耳半个，乌梅2个，冰糖10g，枸杞5g，去核红枣1个。
做法:雪梨洗净去皮(保留梨皮)，梨肉切成小块备用。银耳提前用清水浸泡，撕成小朵，然后用开水浸泡，盖上盖子炖10分钟。将准备好的银耳(连同泡银耳的热水)、梨肉、梨皮、乌梅、红枣、冰糖放入锅中，加入清水600ml，大火烧开，再转小火煮30分钟。最后加入枸杞，小火炖10分钟。
如何服用:适合2岁以上消化功能好的儿童服用。可以选择每周1~2天，多次少量饮水，也可以吃少量的梨和银耳。
功效:滋阴润燥，润肺止咳。中医认为，雪梨味甘，微酸，性凉，属肺胃经，有生津润燥、清热化痰的功效；冰糖味甘、性平，属肺脾经，有补中、和胃、润肺之功效；再加上银耳，味甘淡，性平，归肺胃经，有滋阴润肺的功效；乌梅味酸甜，性平，归肺、脾、大肠经，是敛肺生津的良药。
如果只是冰糖炖雪梨，对热咳的孩子会有很好的效果，但不适合风寒体质的孩子。所以枸杞红枣小吊梨汤比较平和，一般适合孩子喝。中医认为，枸杞味甘，性平，属肝肾经，有滋补肝肾、益精明人之功效。大枣味甘性温，属脾胃经，有补脾胃、滋阴养血、养心安神的功效。
综合来看，小刁丽汤具有滋阴生津的功效，其性平和。冬天孩子皮肤干燥、口干咽痛时，喝一碗小刁丽汤是个不错的选择。阴虚易上火的儿童也可作为保健饮品。不仅是孩子，全家人都可以吃。
去掉梨皮是很有用的
父母给孩子做梨汤，一般都是把梨削了再扔掉。其实梨皮很有用。中医认为，梨皮性凉、味甘、涩，属肺、心、肾、大肠经，有清心润肺、降火生津的功效。如果小儿肝火过盛，甚至肺热咳嗽，服用桑葚汤为宜，包括梨皮。下面介绍一下这种清澈清凉的桑葚汤的制作方法，需要在专业医生的指导下服用。
配料:桑叶9g，杏仁5g，沙参9g，浙贝母9g，栀子皮5g，豆豉5g，梨皮9g。
做法:将上述材料加水1000ml，然后转小火焖25分钟。
功效:清肝润肺，滋阴清热，解表散郁。
用法:3岁以上者，可少量多次服用。蚕豆病可以服用。
桑葚汤里的梨皮比药店里买的加工过的梨皮好吃。如果没有，可以直接用刚剥好的梨皮代替。