饺子包羊肉和葱可以吗？

主料准备:羊肉适量，洋葱一根。

练习:

1.加入250克水，用筷子搅拌。将隐形干粉放入面包机中和面，和面，醒发。

2.羊肉和洋葱洗净备用。

3.切之前把洋葱泡在碗里10分钟，可以避免流泪的痛苦。

4.羊肉馅剁成肉末。剁的时候可以加一点料酒一起剁，可以起到去腥的作用，让肉馅更加滋润。

5.在肉馅中加入胡椒粉、五香粉、十三香、蚝油、酱油、绵白糖、姜末和少许水，用筷子朝一个方向搅拌。然后倒入玉米油和芝麻油搅拌均匀。

6.充分混合切碎的洋葱

7.搅拌填料

8.取出面团，揉匀，松弛8~10分钟。

9.包好饺子，放锅里煮。

10用开水锅煮。锅烧开后开三下，饺子浮在上面就熟了。

羊肉的营养价值:

1.羊肉富含蛋白质，高于猪肉和牛肉。

2.羊肉比猪肉和牛肉含有更多的钙、铁和维生素C。

3.羊肉有一种独特的气味，主要是因为脂肪中含有石炭酸。肥肉去掉后，羊肉就不再有味道了。

洋葱营养丰富。它不仅含有钾、维生素C、叶酸、锌和硒，还有一些纤维素等。，而且还含有两种非常特殊的物质，即槲皮素和前列腺素a，这两种特殊的营养物质使得这种洋葱具有一些其他食物不可替代的保健功能。洋葱有杀菌、抗感冒的作用。洋葱含有植物抗毒素和大蒜素。众所周知，大蒜素具有很强的杀菌作用，所以对于抵抗这种感冒病毒，预防感冒以及胃肠道的一些疾病和感染非常有效。