哪五种家常菜「最暴力」，记得多吃，低脂营养，越吃越轻？
首先，生菜。推荐食谱芹菜花生
食物:生菜、花生仁、胡萝卜、葱、姜、八角、盐、食用油、胡椒粉、盐、白糖。
做法:首先把生菜的叶子去掉，清理干净，然后切成段备用。花生最好提前两个小时浸泡，然后放入锅中，加入清水，加入冬瓜片、姜片、八角和少量盐，保证用文火煮30分钟，熄火后再浸泡60分钟。
胡萝卜切丁，锅中加水，水烧开，加入少许油，胡萝卜放入水中2分钟，捞起，放入开水中浸泡，生菜放入开水中。
将生菜、胡萝卜沥干，放入花生仁中，加盐、少许白糖、少许花椒油，搅拌均匀即可食用。
第二，洋葱。推荐食谱洋葱拌木耳
食物:洋葱、黑木耳、赖襄、大蒜、小米手机、胡椒粉、米醋、李锦记凉拌酱、辣椒油、香油、味精和盐。
做法:首先将所有食材清洗干净，准备好木耳，提前用清水15min浸泡，然后掰成小块备用。把洋葱切成两半就可以用了。切成条状，赖襄切成两厘米，大蒜去皮切碎，小米切成圈。
锅中倒入清水，烧开后加入黑木耳浸泡2分钟，捞起放入凉开水中。太冷了。把水沥干，放在盆里。并将所有配料放入黑木耳中搅拌均匀，加入盐、味精、凉拌酱、米醋、辣椒油和香油，搅拌后放入盘中。
第三，佛手。推荐食谱佛手煎生鸡蛋
食物:佛手、生鸡蛋、小辣椒、大蒜、盐油、味精。
做法:先提前准备两个佛手，斜着分成两半，挖出里面的核，再切成片。将生鸡蛋提前敲入碗中，朝一个方向搅拌均匀，大蒜切粉，辣椒切圈。
将食用油倒入锅中，加热至6分熟，加入蛋液翻炒成片，然后另起锅，加入蒜和辣椒炒香，再加入佛手翻炒至八成熟，加入生鸡蛋。最后撒上盐，味精翻炒均匀，即可出锅装盘。
第四，黄瓜。推荐食谱炒丝瓜
食材:黄瓜、食用油、盐、味精、大蒜、胡椒粉。
做法:首先将黄瓜清洗干净，去皮切成滚刀块，辣椒切段。热锅热油，6分熟，放入蒜和辣椒炒香，再放入黄瓜炒香。翻炒一分钟，黄瓜变松后加少许水炖，至黄瓜完美，加盐、味精即可食用。
五、黄瓜。凉菜凉黄瓜推荐食谱
食物:黄瓜、大蒜、干辣椒、熟芝麻、酱油、米醋、盐、白糖、老干妈、食用油。
做法:先将黄瓜清洗干净，拍平，然后切成块，放入大锅中。在黄瓜上撒一把熟芝麻，大蒜去皮切沫，辣椒切块，炒锅倒入食用油，加热至6分钟，放入辣椒和大蒜炒香。
再倒入一勺老干妈，炒辣椒油，然后倒入米醋、酱油、盐、糖融化。30秒后关火，让其自然湿冷，然后倒入黄瓜中搅拌均匀。把它放在盘子里，然后上桌。