学做烤鸭要多少钱？

一般来说，学习烤鸭技术的学费在3000-5000元，也有8000-10000元的。有一部分是单纯的学习技术，有一部分是结合加盟的，主要看学员自己的需求。烤鸭技术培训班学费在2700-5000元之间，教授北京烤鸭、啤酒烤鸭、脆皮烤鸭等各种技术。

烤鸭培训简介:

1.脆皮烤鸭:脆皮烤鸭是一道时尚的先锋菜。经历了煮、腌制、沥干、杀菌、烘焙等现代绿色食品。脆皮烤鸭成品色泽红润，皮嫩，香而不腻，回味悠长。

因为脆皮烤鸭脂肪含量低，富含蛋白质、氨基酸等影响成分，又因为现在猪肉市场价格上涨，消费趋势向鸡鸭禽类倾斜，所以经营脆皮烤鸭既是机遇也是机遇。

2.北京烤鸭:烤鸭之美来自于一种珍贵的品种北京烤鸭，是当今世界上完美的肉食鸭。

北京烤鸭由现场指导老师烤制。烤鸭形状饱满，色泽均匀，最好是枣红色和棕色，无血痕，皮厚，皮脆，外嫩内嫩。有入口即化的感觉。切下来就能闻到香味，有水果香味。上品是精制后味道更鲜美的那种。初雪的北京烤鸭。com色红，肉嫩，味醇，肥而不腻。

3.啤酒烤鸭:啤酒烤鸭选用精选中草药熬成老汤，经腌制、卤制、浸泡、沥干、烘烤而成，色泽鲜艳，香味浓郁。啤酒烤鸭由数十种中草药配方，熬成老汤，配合独特的腌制方法，经过煮卤、浸泡、沥干、烘烤等多道工序精心制作而成。使烤鸭在食、香、味上达到一个完美的位置。

色泽鲜艳，晶莹圆润，香味浓郁，香而不腻，皮嫩肉嫩，瘦而不柴，清香可口，回味无穷。它脂肪含量低，蛋白质含量高，富含多种对人体有益的维生素。长期食用可滋阴补肾，健脾养胃，是当代不可多得的绿色健康食品。同时含有多种中草药的营养和保健功能。吃烤鸭后有消食通气、清热利湿、开胃健脾、滋阴补肾、强筋健骨、养颜美容的功效。