鸡蛋和香蕉也是一种小零食。香蕉曲奇有哪些做法?

这时候突然想起歌词里唱的“不下雨,不刮风,太阳在天上”。北方入冬,往往“不下雨,不下雪,天吹凉”。再加上城市供暖的集中供暖,空气可谓是一年中前所未有的干燥,经常让人感觉不舒服,比如皮肤干燥,嘴唇干燥,喉咙干燥。没有办法,既然改变不了环境,那就只能条件反射了。

香蕉牛奶蛋糕▲

冬季气候已经干燥,冬季进补往往吃肉过多,再加上冬季活动量少,导致肠道蠕动缓慢,容易导致上火、便秘等内忧外患。为了防止这种情况,我除了平时要多补水,还要吃一些清热润燥润肠的水果,比如雪梨、香蕉等。但是这些水果大多都是寒性的,如果脾胃虚寒,就不适合长期生吃,尤其是冬天,所以我会偶尔煮一下再吃,尤其是雪梨,经常煮成冰糖、雪梨、银耳汤喝。

冰糖雪梨银耳山楂汤▲

香蕉是一种热带水果,味道清香,果肉甜滑,营养丰富。含有丰富的维生素和微量元素,具有清热润肠、促进胃肠蠕动等作用。经常吃对身体有很多好处。但是长期生吃,连小孩子都吃腻了,开始抗拒。所以,今天,加点牛奶,搅拌面粉,烤饼干。它有很浓的香蕉香味,混合着淡淡的牛奶香味。而且带着香蕉的甜味,不加糖也很甜很软。真的很好吃,不打折。香蕉如果这样吃,其寒性也会减弱,不影响脾胃运化,还能起到润肠的作用。

香蕉牛奶蛋糕▲

香蕉一般不建议空腹吃,因为可以加速肠胃蠕动,让已经空空如也的胃再次闲置。长时间空腹吃饭对身体不好。不过,加点面粉和牛奶烤饼干,不仅好吃,还避免了空腹吃的弊端。平时给宝宝做早餐或者零食的时候,都是非常好的,简单,营养,美味。

香蕉牛奶蛋糕▲

香蕉牛奶蛋糕

所需食材:熟香蕉2根,面粉(糯米粉)50g,牛奶150g,黑芝麻20g。

配料说明:香蕉要煮透润肠,生香蕉润肠效果不好;面粉和糯米粉都可以,但是用糯米粉烤出来的饼更软更糯;牛奶要选择原汁原味的纯牛奶;熟黑芝麻可以增色增香。

生产流程:

1.先把香蕉去皮,用刀把果肉切成小块,然后用勺子压成精致的香蕉泥。

将香蕉果肉压成香蕉泥▲

2.将面粉倒入压成香蕉泥的锅中,然后用筷子搅拌。

加面粉▲

3.然后倒入纯牛奶,继续搅拌。

倒入纯牛奶▲

4.在盆里撒上黑芝麻,继续搅拌成老酸奶一样稠的糊状。

加入黑芝麻搅拌▲

5.将锅烧热,刷少量植物油,将一勺面糊倒入锅中,用勺背轻轻将面糊变薄、变圆,表面撒一点黑芝麻。很容易快速烹饪。先盖上锅盖,用小火烧,一分钟左右翻面,等蛋糕压好后可以反弹。

烤香蕉牛奶蛋糕▲

这样做出来的香蕉奶糕,香蕉味特别浓,还有淡淡的奶香,甜甜的,软软的,真的是不打折扣的好吃。冬天户外活动少,适当吃香蕉可以预防和改善便秘,肠道通畅,人自然很舒服。

香蕉牛奶蛋糕▲

小贴士:

香蕉除了加牛奶和面粉烤饼干,还可以加鸡蛋和面粉烤,营养丰富,味道也不错。

想润肠,最好选择熟的香蕉吃,但是生的香蕉对便秘不好。

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