金针菇和西红柿鸡蛋可以一起吃吗?
可以,金针菇、西红柿、鸡蛋可以一起吃。这是番茄金针菇鸡蛋汤的详细做法。
番茄金针菇鸡蛋汤配料。
西红柿2个,金针菇1个,鸡蛋1个,香葱1个,番茄酱适量,盐适量,胡椒粉适量,十三香少许,香油适量。
番茄金针菇鸡蛋汤的做法。
金针菇洗净撕成小花,西红柿切丁,鸡蛋打散,葱切末备用。
炒锅烧热,倒入适量的油,先把西红柿放进去炒熟,然后加入适量的水、盐、胡椒粉和十三香搅拌均匀,盖上锅盖煮一会儿,再把西红柿煮到变成西红柿汤。
然后加入番茄酱,让汤更漂亮,味道更浓郁。
然后加入金针菇,煮软后立即倒入蛋液,最后倒入香油即可出锅。上菜后撒上香葱即可食用。