有哪些著名的韩国小吃?
韩国著名的小吃有泡菜、韩式拌饭、排骨、烤肉、人参鸡汤、冷面、年糕等。韩国料理的特点很有特色。韩国菜清淡,少油腻,不含味精,营养丰富,品种丰富。
1,韩国泡菜,泡菜是韩国的代表之一泡菜是韩国人餐桌上必不可少的发酵食品。
2、韩式拌饭,就是在白米饭上拌上炒好的肉,各种蔬菜,拌上辣椒酱或者调料。它不仅美味健康,而且易于制作和食用,是飞机上的最佳饮食。
3、排骨,在深受韩国人喜爱的肉类饮食中,排骨是最高级的料理。就是将长约1cm,两边间隔约1cm的牛肉或猪肉切开,加入大葱、大蒜、香油和酱油,用中火和猛火烤制,香脆可口。
4.烧烤。烧烤是将牛肉或猪肉浸泡在由酱油、蜂蜜(或糖)、大葱、大蒜、芝麻、盐和胡椒制成的调料中制成的菜肴。
5、人参鸡汤,人参鸡汤是将鸡洗净,剖开,放入人参、大枣、糯米等,是一种健康的夏季饮食。,用适量的盐调味,放入水中煮熟。
6、冷面,冷面是在小麦面粉中掺入少量绿粉,放入薄皮肉、黄瓜、梨等蔬菜和鸡蛋作为陪衬,浇上牛肉久煮的汤汁而成。
7、年糕,年糕是韩国人常吃的类似西式糕点的小吃。以大米为主要原料制成,其中还可加入各种杂粮、栗子、枣或水果、艾草、南瓜等材料制成各种糕点。